Les foods courts sont des lieux où les Singapouriens peuvent venir, en famille ou entre amis, pour manger à des prix vraiment abordables. J’ai tendance à les comparer à des cantines.
Singapour
Lors de notre voyage vers l’Australie, nous avons décidé de ne pas faire le trajet d’une traite afin d’avoir le temps de se reposer. Nous avons donc fait une escale de trois jours, dans la cité-état de Singapour.
Après 12h30 de vols et près de 10 000 km, nous voilà à Singapour, ville situé entre la Malaisie et l’Indonésie.
Nous avons profités de cette escale pour visiter la ville. La cité étant grande nous avions du faire des choix, sur ce que nous voulions voir.
Notre programme fût donc :
- La visite de Chinatown
- La visite des supers arbres de Singapour
- La visite de l’ile Palau Ubin
- La visite de Marina Bay
Ce n’était pas ma première visite de Singapour, j’ai eu l’occasion de passer des vacances dans cette ville, il y a quelques années. Ayant toujours énormément apprécié cette île, c’était l’occasion d’y revenir et de la faire découvrir à Claire qui n’y est jamais allée. Elle est vraiment différente des autres grandes villes dans lesquelles j’ai pu aller.
En sortant de l’avion, la première chose qui nous frappe, c’est la température. Il fait 30 °C toute l’année dans cette citée et le taux d’humidité approche les 100 %, on y transpire souvent. La météo étant propice aux microclimats, il peut faire beau à un endroit et y avoir un orage 500 m plus loin.
La population de la ville est cosmopolite. On y croise des chinois, des japonais, des coréens, des indiens, des malais ainsi que des européens (certes moins nombreux). La ville contient de nombreuses rues qui portent le nom des communautés qu’elle a en son sein.
Les habitants sont disciplinés. Les rues et les transports en commun sont extrêmement propres. Dans le métro, ils restent derrières les uns derrières les autres, derrières les lignes dessinées sur le sol pour laisser sortir les usagers de la rame. On est loin des bousculades parisiennes.
Je trouve que la ville est calme et peu bruyante par rapport à d’autres villes. Il n’y a pas de personnes soûlent, ni de fêtards , ni de personnes qui crient. C’est vraiment bien pour ceux qui cherchent à se détendre et se reposer beaucoup moins pour ceux qui cherchent à faire la fête. Claire trouve que la ville est bruyante à cause des nombreux travaux et de la circulation dense.
Il est difficile de parler de Singapour sans évoquer les « food courts ». On peut les décrire comme des cantines typiques de cette ville. Il s’agit d’une place. Au milieu, il y’a des tables et des chaises sur lesquelles ont peu s’y asseoir pour manger. Autour. Il y’a une multitude de petites échoppes dans lesquelles ont peu y acheter notre repas pour un prix moyen de 5 €. Je ferais un article sur les « food court » prochainement.
Les photos seront disponibles dans les prochaines publications. Patience ;-)
Singapour – Marina Bay
quartier de Marina bay est le lieu incontournable de Singapour. Il tient son nom de la baie qu’il l’entoure. C’est également le centre financier et touristique de la ville. La baie est tellement grande qu’elle contient l’hôtel le Marina sand, le parc « garden by the bay ».
Singapour – Palau Ubin
L’île de Palau Ubin se trouve à l’est de Singapour. Elle est restée vierge est sauvage. Elle ressemble à ce que devait être l’île de Singapour avant d’être urbanisé.
Singapour – Garden by the bay
Pour notre deuxième jour sur Singapour, nous sommes allés du côté de Garden by the bay pour y voir les supers arbres et les deux dômes géants. Ce parc de Singapour est récent. Il a été construit en 2012, après mon premier séjour sur l’île. C’était l’occasion pour moi de le découvrir. Garden by the bay Nous …
Singapour – Chinatown
Pour notre premier jour, nous avons décidé d’aller faire un tour dans le quartier chinois de Singapour. Il fait déjà très chaud, nous décidons donc de prendre le métro climatisé et de descendre à la station Chinatown. Vu l’heure nous commençons par nous diriger vers un food court avant de commencer la visite du quartier et de ses temples.